Les ustensiles de cuisine en acier émaillé ont conquis les maisons et les entreprises d’accueil dans tout le pays en raison des nombreux avantages qu’ils offrent.

Si l’on regarde la résistance, les casseroles, poêles et poêles en acier émaillé ou vitrifié se distinguent par leur grande résistance à la corrosion, à l’usure, aux rayures et aux chocs thermiques. D’un point de vue hygiénique, ils garantissent que les aliments ne sont pas contaminés, car ils sont chimiquement inertes et empêchent le développement de moisissures ou de bactéries. De plus, l’émail émaillé est totalement ignifuge et constitue un excellent isolant électrique.

Pour conserver tous vos ustensiles en acier émaillé en parfait état, nous vous donnons 9 conseils ci-dessous.

  1. Ne pas chauffer à des températures extrêmes (augmentation progressive)
  2. Ne pas placer la casserole ou la casserole vide sur le feu.
  3. Pour nettoyer, attendez que le récipient refroidisse, le passage de l’eau chaude à l’eau froide peut provoquer des déformations.
  4. Évitez au maximum le lave-vaisselle, il est conseillé de le nettoyer à la main.
  5. Si les récipients sont un peu chauds, il vaut mieux les nettoyer, éviter les changements brusques de température.
  6. Utilisez des ustensiles de nettoyage et des détergents spécifiques pour la vaisselle et utilisez des éponges douces au lieu de tampons abrasifs.
  7. Sécher avec des chiffons en coton.
  8. Utilisez des ustensiles en silicone, en nylon ou en bois.
  9. Ne coupez pas les aliments à l’intérieur des contenants.